Malvasia 75cl

Classificazione: Terre siciliane indicazione geografica protetta

Vitigno: 100% Malvasia

Zona di produzione: Sicilia Occidentale

Altitudine Media: 60 metri S.l.m.

Sistema di Allevamento: Spalliera

Età Media dei Vigneti: 10 Anni

Periodo di Vendemmia: Fine Agosto/settembre

Fermentazione Alcolica: Fermentazione iniziale in silos di acciaio a temperatura controllata ed arresto della stessa mediante aggiunta di acquavite di vino

Colore: Dorato Chiaro

Profumo: Avvolgente e intenso con elevati profumi fruttati

Sapore: Dolce aromatico con richiami di frutta candita ed appassita

Tenore Alcolico: 16% vol

Tenore Zuccherino: 120 Gr/Lt

Maturazione in bottiglia: Minimo 2 mesi

Abbinamento: Ideale con la pasticceria in genere, eccellente con la gelateria Temperatura di Servizio: 10/12°C come aperitivo, 16/18°C come dessert.

 

Vendita all'ingrosso: 6 bottiglie x box - 100 box x pallet

Vini: Ordine minimo 20 box

 

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