Terre Sicane Nero d'Avola 75cl

 

Tipo: Rosso

Classificazione: Terre siciliane indicazione geografica protetta

Varietà: Nero d'Avola (100%)

Area di Produzione: Sicilia Sud orientale

Altimetria del Vigneto: 300/400 S.l.m

Clima: Inverni rigidi con primavere ed estati molto calde

Sistema di Allevamento: Controspalliera Densità di impianto: 4000/5000 piante per Ha

Epoca di Vendemmia: Seconda decade di Settembre (uve raccolte a mano)

Vinificazione: Macerazione tradizionale per 8/10 gg. a 28/30° C

Imbottigliamento: Non prima di 6 mesi dalla vendemmia

Epoca di Massimo Godimento: Dopo 6 mesi dall'imbottigliamento

Gradazione Alcolica: 13% vol

Temperatura di servizio: 18°C

 

Caratteristiche organolettiche

Aspetto visivo: Rosso rubino intenso con riflessi viola

Profumo: Complesso e persistente, fruttato e intensi sentori speziati

Sapore: Di bella struttura e grande rotondità, offre al palato una fruttosità complessa, speziato e di lunga persistenza

Abbinamenti gastronomici: Si accompagna a piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, nonchè a primi piatti saporiti.

 

Vendita all'ingrosso: 6 bottiglie x box - 100 box x pallet

Vini: Ordine minimo 20 box

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