
Ingredienti
Ingredienti Pasta: farina di mais, farina di riso. Ingredienti Ragù: gamberi(Pleoticus muelleri) 5% . vongole(Venerupis decussata) 4%, cozze(Mytilus galloprovincialis) 5%, pomodori, besciamella, amido modificato di tapioca, olio extravergine di oliva , aglio , pepe nero , sale.
Preparazione
E’ consigliato di scongelare il prodotto il giorno prima (24h)
In padella: Spadellare per 5 – 6 minuti con l’aggiunta di una tazzina d’acqua.
Cottura in forno statico: In forno preriscaldato a 180 °C per 11 -13 minuti.
Microonde: Per 4 – 6 minuti alla massima potenza.
Attendere un minuto prima del consumo.
I tempi di cottura possono variare in base all’ attrezzatura utilizzata.